In unserer Familie dreht sich alles um Kaffee. Aus einem kleinen Rösterbetrieb bei Frankfurt ist eine Marke gewachsen, auf die Kaffeeliebhaber:innen in ganz Europa schwören: Gorilla.
Für den perfekten Premiumgenuss wählen wir die qualitativ hochwertigsten Kaffeesorten aus der ganzen Welt aus, die wir über den gesamten Veredelungsprozess hinweg einer sorgfältigen Qualitätsprüfung unterziehen. Nach sorgsamer Reinigung werden die Bohnen für max. 20 Minuten bei 180 bis 220 °C sortenrein geröstet und später erst zu unterschiedlichen Blends vereint. Durch die besonders sanfte Langzeitröstung entstehen Premiumkaffees mit einem vollmundigen, bekömmlichen Geschmacksprofil und einer vollkommenen Crema. Neben dem Geschmack legen wir besonderen Wert auf eine einfache Zubereitung und darauf, dass unsere Kaffees ideal für die gängigsten Zubereitungsarten geeignet sind.
Produziert in Obertshausen bei Frankfurt. Wir sind stolz auf unsere Wurzeln und rösten lokal mit modernster Technik für die gesamte Region und darüber hinaus.
Qualität braucht Zeit: Unsere Bohnen werden bis zu 20 Minuten langzeitgeröstet. So entsteht ein säurearmer, vollmundiger Kaffee mit perfekter Crema.
Erfahrung, die man schmeckt. Als Familienunternehmen in dritter Generation stehen wir für verlässliche Qualität und die Vision: Guter Kaffee für alle.
Kaffeebohne ist gleich Kaffeebohne?
Von wegen: Jede Sorte benötigt ihre eigene, optimale Röstung – denn Röstdauer und Temperatur veredeln die Bohnen und bestimmen das Geschmacksprofil des Kaffees. Hellere Röstungen bringen einen milderen Geschmack, dunklere Röstungen einen intensiveren. Um hier beste Qualität zu erreichen, arbeiten wir mit dem traditionellen Trommelröstverfahren.
